９月の料理教室のご案内

こんにちは。もうすぐ９月だというのに、まだまだ猛暑の日々ですね。クーラーの効いた部屋と屋外の温度差に体調を崩しがちですので、しっかり食事を食べて、水分補給も忘れず、元気に過ごしてくださいね♪

さて、今月の料理教室も２回とも無事終了いたしました！

夏ということで、ちょっと変わった、野菜と黒ゴマとレーズンのカレーをメインに、野菜たっぷりのメニューでした！
暑い中、足を運んでくださった皆さん、本当にありがとうございました！

＜メニュー＞
・野菜と黒ゴマとレーズンのカレー
・きゅうりのＱちゃん漬け
・野菜のグリル
・発芽玄米
・じゃがいものココナッツブラマンジェ
・びわの葉茶


９月の予定は以下になります。

９/６(月)　コンフィチュール教室③　＜キンショウメロンとクルミのコンフィチュール＞
お菓子とお茶の内容　（予定）　・豆腐のレアチーズ風タルト
・オーガニックハーブティー
 　
９/２７(月)　料理教室①　

９/３０(木)　料理教室②　

皆さんにお会いできるのを楽しみにしています！

それでは、よろしくお願いいたします♪

8月のやさいの教室のご案内

こんにちは。
猛暑続きで、もう夏バテしそうな毎日ですがいかがお過ごしですか？

さて、今月の料理教室も２回、お陰様で無事終了いたしました！お忙しい中、お越しくださった皆様、ありがとうございました。
今月も、新しい方が増え、その方のお子さんがちょうどお誕生日月だったので、デザート（予定を変更して、甘酒のババロア　梅葛ソース）で一緒にお祝いすることができ、楽しいひと時を過ごすことができました！ありがとうございました！

来月は、カレーランチの予定です！
メニューが決まりましたらまたお知らせいたしますね♪

日程
８月２日（月）　　あと５名募集中です

８月２３日（月）　あと１名募集中です　


よろしくお願いいたします♪

7月のやさいの教室のご案内

こんにちは。
毎日暑い日が続いていますね。
さて、今月の料理教室のメニューが決まりましたので、お知らせいたします♪

テーマ：＜月のリズムに合わせた新月のデトックスランチ＞

・小豆玄米
・ハト麦のタブーリ
・枝豆豆腐
・ズッキーニとアマランサスのキャビア風ガレット
・スペシャルフルーツポンチ
・新月のお茶　

以上になります！
材料がそろわなかったりする場合は、変更する場合があります。

日程　７月１２日（月）　あと１人大丈夫です♪
７月１５日（木）　あと７人大丈夫です♪

場所　宮原コミュニティーセンター　３Ｆ調理室
時間　１０時～１３時半位
会費　２０００円
持ち物　エプロン　おんぶ紐　タッパー
皆さんとお会いできるのを楽しみにしています♪
どうぞよろしくお願いいたします！

6月のやさいの教室

こんにちは。
ジメジメした蒸し暑い日が続きますね。

さて、昨日のやさいの教室も無事終了いたしました！
お忙しい中お越しくださった皆さんありがとうございました！

今月も新しい方が加わって、終始穏やかで優しい雰囲気の中、皆さんと楽しい時間を過ごすことができました！ありがとうございました。

                                                                                ＜９７８kcal＞


＜メニュー＞
・黒米入り玄米の生春巻き　ピーナッツソース添え
・セロリのガスパチョ
・テンペとパクチーのナゲット　　クミン風味
・パパイヤと黄にんじんのアジアンサラダ
・穀物コーヒーゼリー　豆乳シロップ＆アボガドコーヒークリームのせ
・三年番茶・ルイボスティー・穀物コーヒー

今回も、テンペ、穀物コーヒー、パパイヤ、黄にんじんなど、ちょっと珍しくて体にいい食材を使ってアジアンでベジフルなランチタイムでした♪

お陰様で、参加してくださる方が増えてきたので、来月、７月は２回開催することにいたしました！
 （内容は同じです）

７月１２日（月）　あと２名募集中


７月１５日（木）　あと８名募集中　です。

１２日が新月ということもあり、内容は、デトックスランチをテーマにメニュー構成しようと思います。

メニューが決まりましたら、またお知らせいたします♪

それでは、よろしくお願いいたします。

持ち寄りお楽しみランチ会

こんにちは。
昨日の持ち寄りランチ会、無事終了いたしました！
お越しくださった皆さん、おいしいおかずをありがとうございました。

今回も、テーブルには１０品ほどのおかずが並び、豪華なランチビュッフェでした！！
ごちそうさまでした！！
この会は、お昼を持ち寄って、皆で食べるという、ただそれだけの会なのですが、毎回、本当においしくて楽しいので、時間があっという間に過ぎてしまいますね！

今回の野菜スイーツは、小松菜と抹茶の豆腐ケーキでした♪

次回の日程が決まりましたら、またお知らせいたします♪

助産院の食事

こんにちは。
6月も中旬になり、梅雨の時期に突入しましたね！

本日、かわいらしい女のお子さんが誕生しました！
当院では、一か月に、1人～2人ほどのお産があり、新しい命が誕生しています。


そこで、今後、当院の入院中の食事がどんな感じなのか、出来る限り（篠原が担当した日の分）お知らせしていこうと思っています。
助産院が気になる妊婦さん達に、少しでも参考になればと思います。

調理スタッフは、現在3名（野菜ソムリエママ2人、管理栄養士ママ1人）いて、スケジュールなどで担当者が異なります。また、当院では、特に決まったメニューなどはありませんが、季節のお野菜とお魚などを組み合わせた愛情たっぷりの家庭的なご飯です。

＜本日のお昼ご飯＞

・十穀ごはん
・和風ラタトューユ
・小カブのおろしポン酢マリネ
・蒸し人参と青大豆の豆腐マヨネーズ和え
・バナナのヨーグルトがけ

＜本日の夜ごはん＞
・玄米ごはん
・けんちん汁
・カレイの煮つけ
・春雨ときゅうりの中華風サラダ
・セロリとひじきの梅醤油煮

以上です。

おいしいおっぱいがたくさん出ますように・・・。