2010年11月25日木曜日

X’masパーティー

こんばんは。
今年もあと一か月と少し。早いですね~~!!


さて、来月のやさいの教室はお休みとなり、代わりに、クリスマスパーティーをすることにいたしました!
ケーキや、温かい飲み物、プレゼントなどご用意してお待ちしています♪ミニ演奏会もあるかも?!
日曜日なのでパパも一緒にどうですか?

先着10組となりますので、お早めにお申し込みください。

日時 12月19日(日)

時間 11時30分~15時位(帰りは自由)

参加費 大人一人1000円(御夫婦の場合 1500円)
子ども 無料

持ち物 料理一品(簡単なものでOK!) 
アルコール持ち込み可

場所  街かどへーベルハウス 土手町
大宮区土手町2-51 
最寄バス停 「裏参道」 徒歩5分

申し込み 篠原まで(090-4427-5802)

2010年11月8日月曜日

11月のやさいの教室のご案内

さて、先月の料理教室も2回とも、無事終了いたしました!!
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました。

今回の料理の内容は、月曜日と木曜日で、材料の調達の関係で、若干異なりましたが、メニューはこんな感じです

・ vegetable&grain シチュー
・人参タイムライス
・キノコのオイル蒸し
・梨とレーズンとナッツのサラダ
・栗のケーキ(かぼちゃのケーキ)
今回は、シチューをメインに作ったのですが、玄米や粟が入った、カレー味のスープのような具だくさんシチューです!

人参のへたや椎茸の軸、玉ねぎの皮、イタリアンパセリの茎やセロリの葉など、たくさんのくず野菜と昆布からおいしい野菜のお出汁(ベジブロス)作りから始めたのですが、この出汁はそのままでも美味しく、子どもたちも喜んで飲んでいました。自然の恵み、野菜のパワーを感じるお出汁です。


今月も新しい方がたくさんいらしてくださって、一緒においしい時間を共有することができました。ありがとうございました。

来月は、クリスマスメニューを作ろうと思っています。

それでは、また皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。


<来月の日程>

11月22日(月) 定員になりました。
11月24日(水) あと5名募集中です。


それでは、寒くなってきましたので、体調に気をつけてお過ごしください。

2010年11月1日月曜日

季節を楽しもう~かぼちゃ団子の集い~

10月26日(火)お母さん達9人と子供たちが集まり、
北海道の郷土料理の「かぼちゃ団子」を作りました。

モチモチ感がうれしい感触のカボチャ色のおもちです。


次回は、授乳中のお母さんも食べられる「手作りどらやきを作ろう!」です。
お楽しみに!!



2010年10月7日木曜日

10月のやさいの教室のご案内

こんにちは。
金木犀が香り、気持ち良い陽気になってきましたね。

さて、9月の料理教室も2回、無事終了いたしました!!お越しくださった皆さん、いつもありがとうございます。

先月は、急に寒くなったので、お子さんたちが体調を崩された方が多かったです。そろそろ、体も秋から冬に対応できるように、食べるものも、夏野菜から根菜類にチェンジして、体が温まるようにしたいですね♪

そこで、先月は、新米とご飯に合うおかずを皆さんと楽しく作りました!

色どりがちょっと地味でしたが、秋の食卓になりました!
今回は、もっちり炊けた玄米や、納豆汁が好評でした。



Io posso andere lontano bene se io cammino lentamente

<今回のメニュー>

・新米の玄米(宮代町の松田ファームの塩を入れて育てられたこだわりのお米)
・納豆汁
・きのこのなめたけ 大根おろし添え
・ごぼうと万願寺とうがらしの海苔きんぴら
・かんぴょうの照り焼き
・秋の重ね煮田楽 えごまソース添え
・玄米粉のお月見団子 黒ゴマソースがけ
・三年番茶

今月も、3歳のお誕生日を迎えた女の子がいたので、お団子を積み重ねて、お祝いしました。

今月は、ルーを使わないベジタブルシチューです!

日程

10月25日(月) あと1名募集中です

10月28日(木) あと4名募集中です

それでは、皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。

よろしくお願いいたします。

2010年9月14日火曜日

母乳育児を楽しむ会 9月より第4月曜日に開催します!

<さいたま助産院からのお知らせです>
母乳育児を楽しむ会を9月より第4月曜日に開催します!

母乳で育てたいと思っているお母さんを応援する会です。
一緒に母乳について知識を深めたり、
ちょっと気になることを話したり、
お母さん同士の輪も広がります。
何度来てもためになる母乳教室です。


日 程:毎月第4月曜日10:00~11:00
    *9月は、27日(月)です

場 所:さいたま助産院
対 象:妊娠中でまもなくお母さんになる方、現在授乳中のお母さんと赤ちゃん
費 用:1000円、ベビー体重測定・お茶付き
持ち物:母子手帳、赤ちゃんを寝かせるバスタオル、おむつ
定 員:10名

ご希望の方は、診察などでお越しの際、スタッフにお声かけしていただくか、
お電話048-651-3319にてお申し込みください。

2010年8月24日火曜日

2010年8月23日月曜日

9月の料理教室のご案内

こんにちは。もうすぐ9月だというのに、まだまだ猛暑の日々ですね。クーラーの効いた部屋と屋外の温度差に体調を崩しがちですので、しっかり食事を食べて、水分補給も忘れず、元気に過ごしてくださいね♪

さて、今月の料理教室も2回とも無事終了いたしました!

夏ということで、ちょっと変わった、野菜と黒ゴマとレーズンのカレーをメインに、野菜たっぷりのメニューでした!
暑い中、足を運んでくださった皆さん、本当にありがとうございました!



<メニュー>
・野菜と黒ゴマとレーズンのカレー
・きゅうりのQちゃん漬け
・野菜のグリル
・発芽玄米
・じゃがいものココナッツブラマンジェ
・びわの葉茶


9月の予定は以下になります。

9/6(月) コンフィチュール教室③ <キンショウメロンとクルミのコンフィチュール>
お菓子とお茶の内容 (予定) ・豆腐のレアチーズ風タルト
・オーガニックハーブティー
  
9/27(月) 料理教室① 

9/30(木) 料理教室② 

皆さんにお会いできるのを楽しみにしています!

それでは、よろしくお願いいたします♪