５月のやさいの教室のご案内

こんにちは。
ＧＷはお天気に恵まれ、初夏の陽気でしたね。楽しく過ごされたでしょうか？
さて、今月の教室のメニューが決まりましたので、お知らせいたします。

今月はちょっとおしゃれなイタリアンメニューです！
パスタ作りが楽しみです！！

・カヴァテッディ（パスタ）
・チコリとレーズンのキャラメリゼ
・重ね煮ピクルス
・麦と新じゃがのズッパ（スープ）
・お楽しみデザート（お誕生日バージョン）

ちょっとおしゃれなランチタイムを楽しみましょう♪

日程　５月３１日（月曜日）
場所　宮原コミュニティーセンター　３Ｆ調理室
時間　１０時～１３時半位
会費　２０００円
持ち物　エプロン　おんぶ紐　タッパー

それでは、皆さんのお越しをお待ちしてます♪

4月のやさいの教室

今月の料理教室も無事終了いたしました！
新しい方が3人も来てくださって、楽しんでいただけたようで、よかったです。
今月は、お誕生日月の男の子（1歳）がいたので、
デザートのサツマイモのケーキをソイホイップでデコレーションして、
バースデイケーキ仕立てにして、皆で歌を歌ってお祝いしました

今年は、このように、お誕生日月のお子さんがいるときは皆でお祝いしようと思っています。
やっぱり、誕生日はかけがえのない日ですから、幸せな気分を少しでも感じてもらえれば、と思います。
来月は、皆で手打ちパスタを中心にベジフルなイタリアンを楽しみたいと思います！
メニューが決まりましたら、またお知らせいたします。

持ち寄りお楽しみランチ会

こんにちは。
次回の持ち寄りお楽しみランチ会の日程が決定いたしました。
野菜スイーツはまだ何にするか思案中ですが、楽しみにしていてくださいね♪

日　程：6月18日（金曜日）
場　所：さいたま助産院
対　象：妊娠中又は産後のお母さんと赤ちゃん、おばあちゃま
費　用：500円
持ち物：おかず1品 ＋おにぎり
定　員：10名

それでは、よろしくお願いいたします。

４月のやさいの教室のご案内

３月のやさいの教室、無事終了いたしました。
お越しいただいた皆さん、いつもありがとうございます。

この教室をスタートした時は、お母さんにおんぶされているお子さんがほとんどだったのに、今は、元気に歩いたり、走ったりできるようになって、賑やかな教室になっています。
子供の成長って、本当に早いと感じさせられます。

先月は、春ならではの桜ご飯や、あまーい人参のフライなど、爽やかな春をおいしくいただきました。

　　　　　

今月も春メニューです！

＜今月のメニュー＞

・そば粉クレープ
・ソラマメと新玉ねぎのスープ
・ゆで野菜のテリーヌ　カシューコーンソース

・豆腐ステーキ　セリとあわのグリーンソース
・サツマイモのケーキ　ソイホイップ添え

日程　４月２６日（月曜日）
場所　宮原コミュニティーセンター　３Ｆ調理室
時間　１０時～１３時半位
会費　２０００円
持ち物　エプロン　おんぶ紐　タッパー

それでは、皆さんのお越しをお待ちしてます♪

持ち寄りお楽しみランチ会

こんにちは。
先日の９日開催した、“持ち寄りお楽しみランチ会”は無事終了いたしました。
テーブルには１２品のおかずが、ずら～っと並び、豪華でヘルシーなランチ会で、
皆さん楽しんでいただけた様子で、とても良かったです。
今回の野菜スイーツは、「里芋のブラマンジェ　キウイソース」でした。

不定期ですが、２カ月に１回位の頻度で開催出来ればな、と思っていますので、
楽しみにしていてくださいね。

コンフィチュール教室

昨日、第１回目のコンフィチュール教室が無事終了しました！

高知県特産の文旦ですが、こちらではあまり見かけない珍しい柑橘類です。
すっきりした甘みが特徴の柑橘類で、ほろ苦い甘さ控えめな大人のマーマレードが出来ました！

この教室は、お茶会のようなスタイルで、コンフィチュール作りと、お茶とお菓子を楽しむ会にすることにしました！

＜今回のメニュー＞

・紫蘇べに茶、
・胚芽入りごぼうクッキー
・できたてマーマレード＋豆乳ヨーグルト

次回の６月７日は、パプリカとオレンジのコンフィチュールです。

育児の合間でもナチュラルな暮らしを楽しむ、豊かな時間を提供できればいいなと思っていますので、これからも、よろしくお願いします♪

３月のやさいの教室のご案内

２月のやさいの教室、無事終了しました！
皆さん、いつも参加ありがとうございます！

２月の教室では、珍しい黒大豆を、炊きこんだご飯や、大根の甘酒ゆずみそ餡、
白菜とリンゴとレーズンの蒸し煮　豆乳甘酒カスタードクリームのせなど、冬野菜をおいしくいただきました！

今月と来月は、春野菜を使ったメニューです。

＜今月のテーマ＞：さわやかな春の訪れ

＜予定メニュー＞（変更の可能性あります）
・サクラご飯　　
・新人参のフライ　オリエンタルドレッシング添え　　
・春野菜のみそスープ　　
・フルーツトマトのピクルス　
・菜の花の新玉ドレッシング和え　　
・春キャベツと文旦のゼリー



２種類のドレッシング（オリエンタルドレッシング＆新玉ドレッシング）のお土産付きです！
さわやかな春の訪れを感じていただければと思います。

今月は、２３日の連休明けの火曜日になっていますので、お間違いのないように、
お越しくださいね！
それでは、皆さんのお越しをお待ちしてます♪

日程　３月２３日（火曜日）
場所　宮原コミュニティーセンター　３Ｆ調理室
時間　１０時～１３時半位
会費　２０００円
持ち物　エプロン　おんぶ紐　タッパー