2010年12月10日金曜日

11月のやさいの教室

こんにちは。
遅くなりましたが、先月の料理教室も無事終了いたしました。
お越しくださった皆さんありがとうございました。
先月は、体調を崩された方が多く、1回(通常2回)の開催となってしまいました。
やはり、季節の変わり目は、親子ともども風邪ひいたり、してしまいますからね。

<11月のメニュー>

・ 玄米粉マカロニのかぼちゃグラタン
・ じゃがいもとオリーブのソルティケーキ
・ カブの高きびファルシ バルサミコソース
・ サラダ オニオンドレッシング
・ 米粉とおからのチョコケーキ 豆腐チョコクリーム
・ カモミールティー


あまり華やかな感じではありませんでしたが、満足感があり、おいしくいただきました!
今年も、たくさんの方にお越しいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。

まだまだ、未熟な私ですが、皆さんのおかげで、今年も無事1年、続けることができました。
本当に本当にありがとうございました。

来年は1月のニラの料理教室から、スタートいたします!
どうぞよろしくお願いいたします。

2010年12月6日月曜日

講演会「子どもの心のコーチング ハートフルコミュニケーション」があります

赤ちゃんが生まれて、“親”にはなったけれど、
子育てって毎日いろいろなことを感じて、考えて、
どんなだったらいいのかな?と答えのない答えを探しがち。

私は、どんな“親”になりたいんだろう。
子どもにとって、私にとって、
今、そして未来に向けてちょっと立ち止まって一緒に考えてみませんか。

今回、たくさんの著書を書かれている
菅原 裕子氏をお招きして、講演・参加型ワークショップを行います。

子育て中の方から、子育て支援に関わる方など、
広く皆様のご参加をお待ちしています。

日 時:12月21日(火)10:00~12:00(9:45受付開始)
場 所:プラザノース 2F 多目的ルーム(さいたま市北区)
講 師:菅原 裕子氏(NPO法人 ハートフルコミュニケーション代表理事)
対 象:子育て中の方・医療関係者など
    *お子さんと同室でのご参加ができます。
参加費:一般 1000円 ・ 医療関係者 1900円
定 員:60名(事前申し込み)
*申込は下記の連絡先まで、お電話にてお申し込みください。
お申し込みの際は、お名前・住所・連絡先・
お子さんをお連れになる方は、お子さんのお名前・年齢をご連絡ください。

◆お申し込み・お問い合わせ◆
さいたま助産院 友の会(9001200) TEL:048-651-5537

*講演会終了後、12:15~13:30「母乳育児を楽しむ会」を開催します。

2010年11月25日木曜日

X’masパーティー

こんばんは。
今年もあと一か月と少し。早いですね~~!!


さて、来月のやさいの教室はお休みとなり、代わりに、クリスマスパーティーをすることにいたしました!
ケーキや、温かい飲み物、プレゼントなどご用意してお待ちしています♪ミニ演奏会もあるかも?!
日曜日なのでパパも一緒にどうですか?

先着10組となりますので、お早めにお申し込みください。

日時 12月19日(日)

時間 11時30分~15時位(帰りは自由)

参加費 大人一人1000円(御夫婦の場合 1500円)
子ども 無料

持ち物 料理一品(簡単なものでOK!) 
アルコール持ち込み可

場所  街かどへーベルハウス 土手町
大宮区土手町2-51 
最寄バス停 「裏参道」 徒歩5分

申し込み 篠原まで(090-4427-5802)

2010年11月8日月曜日

11月のやさいの教室のご案内

さて、先月の料理教室も2回とも、無事終了いたしました!!
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました。

今回の料理の内容は、月曜日と木曜日で、材料の調達の関係で、若干異なりましたが、メニューはこんな感じです

・ vegetable&grain シチュー
・人参タイムライス
・キノコのオイル蒸し
・梨とレーズンとナッツのサラダ
・栗のケーキ(かぼちゃのケーキ)
今回は、シチューをメインに作ったのですが、玄米や粟が入った、カレー味のスープのような具だくさんシチューです!

人参のへたや椎茸の軸、玉ねぎの皮、イタリアンパセリの茎やセロリの葉など、たくさんのくず野菜と昆布からおいしい野菜のお出汁(ベジブロス)作りから始めたのですが、この出汁はそのままでも美味しく、子どもたちも喜んで飲んでいました。自然の恵み、野菜のパワーを感じるお出汁です。


今月も新しい方がたくさんいらしてくださって、一緒においしい時間を共有することができました。ありがとうございました。

来月は、クリスマスメニューを作ろうと思っています。

それでは、また皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。


<来月の日程>

11月22日(月) 定員になりました。
11月24日(水) あと5名募集中です。


それでは、寒くなってきましたので、体調に気をつけてお過ごしください。

2010年11月1日月曜日

季節を楽しもう~かぼちゃ団子の集い~

10月26日(火)お母さん達9人と子供たちが集まり、
北海道の郷土料理の「かぼちゃ団子」を作りました。

モチモチ感がうれしい感触のカボチャ色のおもちです。


次回は、授乳中のお母さんも食べられる「手作りどらやきを作ろう!」です。
お楽しみに!!



2010年10月7日木曜日

10月のやさいの教室のご案内

こんにちは。
金木犀が香り、気持ち良い陽気になってきましたね。

さて、9月の料理教室も2回、無事終了いたしました!!お越しくださった皆さん、いつもありがとうございます。

先月は、急に寒くなったので、お子さんたちが体調を崩された方が多かったです。そろそろ、体も秋から冬に対応できるように、食べるものも、夏野菜から根菜類にチェンジして、体が温まるようにしたいですね♪

そこで、先月は、新米とご飯に合うおかずを皆さんと楽しく作りました!

色どりがちょっと地味でしたが、秋の食卓になりました!
今回は、もっちり炊けた玄米や、納豆汁が好評でした。



Io posso andere lontano bene se io cammino lentamente

<今回のメニュー>

・新米の玄米(宮代町の松田ファームの塩を入れて育てられたこだわりのお米)
・納豆汁
・きのこのなめたけ 大根おろし添え
・ごぼうと万願寺とうがらしの海苔きんぴら
・かんぴょうの照り焼き
・秋の重ね煮田楽 えごまソース添え
・玄米粉のお月見団子 黒ゴマソースがけ
・三年番茶

今月も、3歳のお誕生日を迎えた女の子がいたので、お団子を積み重ねて、お祝いしました。

今月は、ルーを使わないベジタブルシチューです!

日程

10月25日(月) あと1名募集中です

10月28日(木) あと4名募集中です

それでは、皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。

よろしくお願いいたします。

2010年9月14日火曜日

母乳育児を楽しむ会 9月より第4月曜日に開催します!

<さいたま助産院からのお知らせです>
母乳育児を楽しむ会を9月より第4月曜日に開催します!

母乳で育てたいと思っているお母さんを応援する会です。
一緒に母乳について知識を深めたり、
ちょっと気になることを話したり、
お母さん同士の輪も広がります。
何度来てもためになる母乳教室です。


日 程:毎月第4月曜日10:00~11:00
    *9月は、27日(月)です

場 所:さいたま助産院
対 象:妊娠中でまもなくお母さんになる方、現在授乳中のお母さんと赤ちゃん
費 用:1000円、ベビー体重測定・お茶付き
持ち物:母子手帳、赤ちゃんを寝かせるバスタオル、おむつ
定 員:10名

ご希望の方は、診察などでお越しの際、スタッフにお声かけしていただくか、
お電話048-651-3319にてお申し込みください。